不算慢，饭馆有洗菜的，切菜的，配菜的和炒菜的，装盘的，类似流水线作业很多人负责各自的工序，点菜的时候基本原材料都粗加工好了，就等一个炒，所以出菜速度很快但在家里你一个人需要摘菜，洗菜，切菜，配调料和炒；麦当劳的生菜采用了先进的三重水槽清洗技术，如同日常洗菜，但比日常洗菜洁净许多整个蔬菜生产过程可以达到熟食标准流水线...